Давайте я что-то дневниковое напишу, а то ватноботов со всея ЖЖ приманю. :)
Вот вам фото:

(за качество извиняйте, снимал телефоном из автомобиля на ходу)
Здесь запечатлен процесс раздачи так называемых "паев". После того, как колхоз дал дуба, земля распределились между сельчанами. Некоторые из них обрабатывают сами, большинство же сдает землю в аренду. Арендаторы рассчитываются с пайщиками по обоюдному договору. Если на земле выращивается пшеница или что-то более-менее привычное (гречка, подсолнух) то расчет идет готовой продукцией. Если урожай требует хоть какой-то смекалки для реализации (соя, капуста, рапс, картофель), то "отдают паи" наличкой, после реализации продукции. Это обычно происходит в начале зимы. Благодатное для нас, компьютерщиков/сервисников время. :)
На фото как раз происходит расчет готовой продукцией, оранжевый грузовик в правой части привез пшеницу. В центре весовая. Доли весьма сильно разнятся - от двух-трех мешков, до 5-10 тонн.
В дальнейшем пайщиками зерно мелется на муку, из него производится комбикорм или просто реализуется в розницу.