Правила бизнеса везде одинаковые, как и вообще правила управления. С "нашей ментальностью" Макдональдс умудряется вымуштровать персонал не хуже чем на западе, и таких примеров масса. Увы и ах, мы совсем не уникальны, и скрываем распиздяйство за ментальностью и еще чем-то.(с)
От людей, которые работали в Юкосе, я неоднократно слышал, что внутренняя архитектура предриятия была весьма грамотной и позволяла показывать отличную эффективность предриятия. Сейчас тоже самое предприятие убыточно. Юкосом управлял человек рожденный в СССР и Роснефтью управляет человек рожденный в СССР.
Т.е. мы умеем все это делать сами по большому счету.
Я как бы тоже родился в СССР и даже немножко пожил в нём. У меня осталось довольно неприятное впечатление от способностей советских управленцев по части дрессировки персонала. Ну то-есть безусловно лучше, чем в совсем диких местах планеты, но до макдака точно не дотягивало. ;)
Да очень просто пришёл, через постоянное акцентированное упоминание вами "рождённых в СССР". Наводит на подозрения в существовании некоторой разновидности то ли фетишизма, то ли фобии. :)
Ага, причем в маке типа порядок и муштра, а в соседнем Кингер-Бурге слоняются медленные зомби, которые при мне как -то на кухне друг в друга врезались.
Проблема как всегда в головах и общей интертности мышления. Насчет России кстати могу сказать интересный факт. Многие государственные услуги стали с человеческим лицом. Так что даалеко не всегда а давайте раз раз все разрушим и новое построим дает хорошие результаты.
Кстати, в профильных журналах по общепиту как раз с точностью до наоборот пишут. Что exUSSR переформатировал под себя многие стандарты и требования сети. Поэтому то в большинстве ресторанов сейчас на выдаче стоят кассиры с кривыми мрачными рожами, а не улыбкой в 24 зуба. Потому как жизнерадостные дебилы "на пружинках" среднего человека на нашей необъятной - ПУГАЮТ.
Кстати, видел где-то объяснение кривости мрачных рож недостатками климата. Типа сложно улыбаться на пружинках позитивно относиться к окружающей среде при температуре ниже -20 по цельсию и ветре свыше 10м/с. :)
Если вы считаете, что после -20 и ниже несколько месяцев подряд кто-то там ещё стесняется своей улыбки, то вы натурально европеец. Тут зубы-то разжать, чтоб водки влить не всегда с первого раза выходит. ;)
no subject
Date: 2014-12-02 12:32 am (UTC)Правда чтобы вымуштровать - надо приглашать макдональдс, свои не умеют толком.
no subject
Date: 2014-12-02 02:41 am (UTC)От людей, которые работали в Юкосе, я неоднократно слышал, что внутренняя архитектура предриятия была весьма грамотной и позволяла показывать отличную эффективность предриятия. Сейчас тоже самое предприятие убыточно. Юкосом управлял человек рожденный в СССР и Роснефтью управляет человек рожденный в СССР.
Т.е. мы умеем все это делать сами по большому счету.
no subject
Date: 2014-12-02 08:34 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 08:52 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 09:00 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 09:09 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 09:49 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 10:35 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 11:08 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-05 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 04:12 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 05:10 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 08:36 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 06:43 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 07:08 am (UTC)Потому как жизнерадостные дебилы "на пружинках" среднего человека на нашей необъятной - ПУГАЮТ.
no subject
Date: 2014-12-02 09:52 am (UTC)улыбаться на пружинкахпозитивно относиться к окружающей среде при температуре ниже -20 по цельсию и ветре свыше 10м/с. :)no subject
Date: 2014-12-02 12:04 pm (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 12:55 pm (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 12:59 pm (UTC)no subject
Date: 2014-12-02 01:18 pm (UTC)